Wir lieben die Landschaft, die sich rund um unser Hotel eröffnet. Gemeinsam mit unseren Gästen haben wir uns deshalb ein paar Dinge überlegt, um diese zu bewahren und unseren Beitrag für den Umweltschutz zu leisten. Einiges davon haben wir bereits umgesetzt, anderes ist noch in Planung. Doch wir sind fest überzeugt: Wenn jeder mithilft, können wir uns auf eine Zukunft freuen, in der Mensch und Natur besser gedeihen.
„Viele kleine Leute an vielen kleinen Orten, die viele kleine Schritte tun, können das Gesicht der Welt verändern.“
Als unsere Gäste erhalten Sie unsere Gästekarte, die es ermöglicht, die Regionalzüge auf Südtirols Bahnlinien, die Nahverkehrsbusse sowie die öffentlichen Seilbahnen kostenlos und unlimitiert zu nutzen. Möchten Sie Südtirol dennoch mit Ihrem E-Auto erkunden, steht Ihnen eine Elektro-Ladesäule in unserem Haus zur Verfügung (gebührenpflichtig).
Schlummern Sie mit gutem Gewissen in unserer komfortablen und vor allem umweltfreundlichen Hotelwäsche. Wir waschen und trocknen alles selbst bei uns im Haus. Da Abholung und Lieferung entfallen, tragen wir zu einer gesunden Luft bei. Außerdem schützen wir die Natur, indem wir auf umweltverträgliche Waschmittel achten.
Wussten Sie, dass sich unter unserem Parkplatz ein 500-Liter-Wassertank befindet? Wir sammeln darin das Regenwasser zur Bewässerung der Hotelpflanzen. Außerdem bieten wir Ihnen die Möglichkeit, auf die Zimmerreinigung zu verzichten und so Ihren Teil zur Wassereinsparung beizutragen: Hängen Sie einfach das „Be Green“-Schild außen an Ihre Zimmertür. Sollten Sie eine Zimmerreinigung wünschen, achten wir natürlich auf umweltfreundliche Reinigungsmittel.
Wenn man weiß, woher die Zutaten auf dem Teller kommen, schmeckt es gleich noch viel besser. In den Sommermonaten bedienen wir uns daher an all den Pflanzen, die in unserem Garten wachsen: Blattsalat sowie Rot- und Weißkraut; Kräuter wie Basilikum, Minze, Kapuzinerkresse und Salbei zum Verfeinern der Gerichte; Holunderblüten für den Sirup; Johannisbeeren, Pflaumen und Rhabarber für hausgemachte Marmeladen; Äpfel für unser Apfelmus und Ringelblumen sowie Astern zum Dekorieren der Speisen.
Eine Sauna verbraucht viel Energie, deshalb läuft sie im Hotel Erna nicht rund um die Uhr. Nutzen können Sie sie natürlich trotzdem gerne. Geben Sie uns einfach Bescheid und wir schalten die Sauna für Sie ein. Eine Bitte haben wir jedoch: Fragen Sie sich, ob ein Saunagang bei einer Außentemperatur von 25° C wirklich sein muss, und achten Sie darauf, nicht zu viele Handtücher zu verwenden. Vielen Dank!
Wir werden in Zukunft auf den Neuzukauf einzeln verpackter Seifen und Shampoos verzichten und stattdessen nachfüllbare Spender bereitstellen. Auch eine Verringerung von Plastik im Allgemeinen möchten wir anstreben.
Wir freuen uns auf Ihre Ideen!
Haben Sie weitere Vorschläge, wie wir uns in Sachen Nachhaltigkeit verbessern können? In Ihrer Gästemappe auf dem Zimmer finden Sie Stift und Papier. Schreiben Sie Ihre Ideen auf und werfen Sie den Zettel in die Box an der Rezeption – oder teilen Sie uns diese im Sinne der Nachhaltigkeit einfach mündlich mit. Herzlichen Dank!